严选老母鸡、猪骨、瑶柱、鱼头等十多种食材熬制6个小时以上而成的秘制高汤，专注食材与味道的平衡，金狮粉势在成为螺蛳粉大军中的一股清流，用可以把汤喝到见底的功夫高汤，俘获食客挑剔的味蕾。暴走肥肠、南乳猪手、脆皮锅烧等花样“浇头”，结合岭南与本帮风味，让嗦粉充满无限惊喜。